FLAN DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES DE LA RECETA

• 1 1ata pequeña de leche condensada
• 3 huevos
• 2 medidas de la lata de leche condensada de leche normal
• 40 cl de agua
• 75 grs de azúcar
  

ELABORACIÓN

Mezclar los huevos con la leche y con la leche condensada.

Para caramelizar el molde echar el azúcar y el agua
y se forma el caramelo, moverlo hasta extenderlo bien
por el fondo de recipiente.

Rellenar el molde y taparlo con papel de aluminio.

Dejar que cuaje en el horno al baño maria a 180 grados

durante unos 35 minutos, si lo pinchamos con una

aguja y ésta sale limpia, es que está en su punto.

Dejar enfriar.

Maria Romero