ARROZ CON LECHE

Para 4 personas:

• 1/2 de arroz
• 1 litro de leche
• 6 cucharadas de azúcar
• y la cáscara de un limón

Se pone la sartén y se le echa un vaso
de agua y la cascara del
limón cuando se vaya
gastando se le va poniendo
la leche hasta que este cocido.
También se le pone canela en rama
cuando se pone a hervir la leche y cuando
se aparta se le quita la cáscara
del limón para que no amargue.
El agua se le pone para que se cueza mejor.

Isabel G O