HISTORIAS DE LOS VIERNES

Somos un grupo de mujeres que nos reunimos todos los viernes y hemos decidido hacer un blog.
En él iremos contando nuestros recuerdos, historias y vivencias, nuestros quehaceres diarios y todo los que se nos ocurra.

martes, 17 de marzo de 2009

TARTA DE GALLETAS


Tarta de galletas
Galletas cuadradas o alargadas.( de las corrientes)
Leche.
Chocolate
Natillas (espesitas)
La casitos o cualquier otro adorno
Forramos un molde con papel de aluminio.
Yo utilizo una fuente alargada de esas de cristal de pírex.
Mojamos las galletas en leche y las vamos poniendo en el molde.
En esta ocasión solo las he mojado en leche por los niños pero las podéis mojar en café, en coñac o en cualquier licor.
Después de poner una capa de galletas ponemos una de natillas y así sucesivamente hasta terminar con galletas.
Tapamos con un papel de aluminio y metemos en la nevera un par de horas.
Desmoldamos la tarta y la bañamos con el chocolate.
El chocolate yo lo utilizo de esos instantáneos que se disuelven en leche ( tipo paladín a la taza)
Metemos de nuevo a la nevera y a la hora de servir la adornamos con la casitos o virutas de chocolate o fideos de colores etc. También le podemos poner un poco de nata alrededor.
Una tarta rápida, rica y económica Manzanita

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